Если вы хотите создать собственную коллекцию вина - то вам понадобится место для его хранения. Большинство начинающих коллекционеров хранит напиток в шкафу или баре. Но условия в таких местах не всегда соответствуют требованиям для хранения благородного напитка. Недорогие ординарные вины можно хранить в простом шкафу, куда не попадает солнечный свет, а температура минимальна. Но если вы хотите хранить действительно хорошее вино - то будет логичным купить отдельностоящий винный шкаф.
Отдельностоящие решения
Компания SMEG производит качественные винные шкафы как во встроенном, так и в отдельностоящем исполнении. Отдельностоящая техника обладает элегантным дизайном и превосходно впишется в интерьер дома или небольшого ресторана. В нашем интернет-магазине доступны модели, изготовленные из премиальных материалов с применением нержавеющей стали и закаленного стекла. В наиболее просторной модели SMEG вы можете хранить до 198 бутылок вина в двух температурных зонах, управление которыми обеспечивают 2 регулируемых электронных термостата.
Температурный режим
Для хранения вина в отдельностоящих холодильниках SMEG предусмотрена регулировка температуры в диапазоне от 6 до 22 градусов. Эти значения превосходят стандартные показатели винных холодильников, т.к. инженеры компании решили предусмотреть все возможные случаи и дать пользователю больше возможностей для сохранения коллекции. Температура хранения вина зависит от его вида, количества сахара и алкоголя, тонинности и множества других факторов. Узнать рекомендованные значения для хранения каждого конкретного вина можно у его производителя.
Защита от воздействий
При хранении вина оно может подвергаться негативному воздействию множества факторов. Первый - это влияние кислорода. Для того, чтобы он не портил вино, бутылки хранятся в горизонтальном положении. Таким образом пробка не рассыхается и вино не пропадет. Также негативным фактором является воздействие солнечного света. В винных шкафах SMEG реализована защита от солнечного света, которую обеспечивает специальное стекло. Третий негативный фактор - это вибрация. При разработке устройств инженеры компании оснастили компрессор специальными устройствами для снижения уровня вибрации. Вы можете использовать винные холодильники знаменитой итальянской марки для хранения вина и создания собственной коллекции.