ООО СПЕКТР
шоссе Энтузиастов, 76/1
+7 (495) 980-72-49,8 (800) 700-98-36,+7 (812) 775-01-58

Статический нагрев в конвекционной печи SMEG

Статический нагрев в конвекционной печи от SMEG

SMEG — всемирно известный производитель техники для дома и оборудования для гостинично-ресторанного бизнеса. Вся продукция относится к премиальному сегменту, поэтому характеризуется оптимальным соотношением функциональности, надежности и экологичности. Кроме того, многие бытовые приборы отличаются эксклюзивным дизайном, они выполнены в различных стилях (от минимализма до ретро). Конвекционные печи «СМЕГ» представляют собой электрические духовки для профессионального использования.

Управление и режимы работы

Последние модели печей оснащены улучшенной, интуитивно-понятной панелью управления с цифровым дисплеем. Интерфейс SMEG Touch Control обеспечивает комфортную и безопасную эксплуатацию оборудования. Приборы оборудованы USB-портом для вывода информации HACCP (система контроля качества пищевой продукции) и других данных. Поддерживается несколько режимов работы, самыми распространенными являются: гриль, конвекция, конвекция + пар, статический нагрев. В современных печах также можно создать 99 собственных рецептов, каждый из которых будет включать до 9 настраиваемых этапов. Отложенный старт дает возможность запрограммировать технику на приготовление еды к определенному времени.

Использование статического нагрева

Этот режим считается классическим, он поддерживается домашними и профессиональными электрическими духовками. Статический нагрев предполагает одновременное задействование нижнего и верхнего нагревательных элементов. Жар будет естественным образом распространяться по рабочей камере, довольно быстро температура достигнет 250 градусов. В конвекционных печах «СМЕГ» можно одновременно готовить на 4 уровнях, что обеспечивает высокую производительность. Статический нагрев идеально подходит для приготовления большого количества блюд из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов, овощей, а также выпекания пиццы и разнообразной выпечки (пирогов, тортов, кексов, круассанов, булочек).

Сфера применения конвекционных печей SMEG

Профессиональные устройства отличаются гибкостью настроек, равномерностью приготовления, долговечностью и высокой производительностью. С их помощью можно приготовить большое количество гастрономических, хлебобулочных и кондитерских изделий (в том числе из полуфабрикатов). Если вы — владелец небольшой пекарни, столовой, пиццерии или бара, конвекционная печь станет залогом процветания вашего бизнеса!

Электропечь Smeg ALFA420MFH
104 492 руб.
Код: 4753979
В наличии
Электропечь Smeg ALFA43X
42 843 руб.
Код: 5067208
В наличии
Код покупки: