Варочные центры покупают пользователи, которые хотят готовить много блюд, используя все ресурсы техники по максимуму. Если простому потребителю достаточно варочной панели и встраиваемой духовки, то покупатель варочного центра - это настоящий энтузиаст, для которого совершенство - не пустой звук. Именно поэтому итальянская компания SMEG предлагает уникальные варочные центры из коллекций Classica и Victoria, ведь эту технику создают энтузиасты для энтузиастов.
Варочные центры SMEG
На нашем сайте можно найти варочные центры SMEG, ширина которых может достигать 100 см. Устройства имеют большую рабочую зону, которая изготавливается из эмалированного металла, нержавеющей стали или стеклокерамики. Для приготовления блюд используются газовые или электрические конфорки. Владелец может размещать посуду на стеклокерамическую поверхность или устанавливать ее на специальные подставки из чугуна. Для управления варочной зоной пользователь может применять поворотные переключатели.
Кроме варочной зоны центры "СМЕГ" оснащаются массивной духовкой на 87-119 литров. Владельцу доступно множество режимов работы, включая комбинированные программы с грилем, вертелом и вентилятором конвекции. Многие варочные центры "СМЕГ" оснащаются надежной системой каталитической очистки внутренней камеры.
Каталитическая очистка
Частое использование внутренней камеры варочного центра приводит к быстрому ее загрязнению. От частого приготовления блюд жир накапливается как на стенках камеры, так и на электрическом гриле. Если гриль можно снять и почистить, то со стенками такого сделать не получится. Также во время работы загрязняются хромированные и телескопические направляющие. Для решения проблемы и ускорения очистки камеры инженеры бренда "СМЕГ" установили во многие варочные центры специальные каталитические панели.
Стенки этих панелей имеют пористую структуру, внутри которой содержится катализатор. Все это покрывается составом, включающим марганец, медь и оксид церия. Попадающий жир под действием высокой температуры вступает в каталитическую реакцию, распадаясь на воду и углерод. Пользователю не требуются усилия для очистки духовки - она самоочищается. Владельцу лишь остается удалить остатки со стенок камеры и очистить направляющие, что легко можно сделать в посудомоечной машине.
