Несмотря на свои скромные габариты, индукционные варочные панели Smeg оснащены всеми современными функциями. В одно касание пальца пользователь может активировать бустер или поставить конфорку на паузу, установить таймер или заблокировать панель управления. Еще одно их преимущество – система MultiZone, которая дает возможность быстро и равномерно приготовить вкусные блюда сразу в нескольких посудинах.
Особенности индукционных зон нагрева
Принцип работы индукционной варочной панели основан на воздействии электромагнитной индукции – явления, открытого Майклом Фарадеем в 1831 году. Под стеклокерамической поверхностью прибора расположены медные катушки, преобразующие электроэнергию в индукционный ток. Он, в свою очередь, воздействует непосредственно на дно посуды, изготовленной из ферромагнитного сплава, что обеспечивает минимальные потери тепла: КПД такой техники достигает рекордных 92%! Благодаря этому индукционные варочные панели позволяют готовить быстрее и, соответственно, экономичнее.
Такие модели просты в уходе и полностью безопасны – устройство не включится при случайном падении ложки или половника, не обожжет руку при касании, а в случае активации опции «защита детей» останется полностью безопасным для вашего малыша и домашних животных. Индукционные варочные панели имеют множество дополнительных функций и настроек, умеют усиливать мощность отдельных зон нагрева или объединять две конфорки в одну, что позволяет быстро готовить в посуде любой формы и диаметра.
Система MultiZone
Одним из важнейших преимуществ индукционных варочных панелей Smeg стала уникальная технология MultiZone. Гибкая зона может быть использована по-разному: как две независимые конфорки либо будучи объединенной в одну большую. Это разрешает устанавливать сразу несколько гастрономических емкостей разного диаметра (кастрюль, сотейников и сковородок) и смело использовать посуду нестандартной формы (утятницы, рыбоварки и прямоугольные сковороды гриль).
Сенсорное управление
Индукционные варочные панели Smeg оснащены интуитивно понятным сенсорным управлением Touch control, позволяющим управлять работой прибора легким касанием пальца. Каждая зона нагрева имеет индивидуальный таймер, который дарит возможность контролировать процесс приготовления блюд, и от 9 до 14 регулируемых уровней мощности для выполнения любых кулинарных процессов – от медленного томления до интенсивного жарения.
