ООО СПЕКТР
шоссе Энтузиастов, 76/1
+7 (495) 980-72-49,8 (800) 700-98-36,+7 (812) 775-01-58

Режим приготовления при низкой температуре (плавление)

Режим приготовления при низкой температуре (плавление)

Современные индукционные варочные панели Smeg оснащаются расширенным функционалом. Вы можете не просто установить необходимую мощность нагрева конфорки, но и воспользоваться специальными опциями. Одной из них является Melting (плавление). С ее помощью можно быстро разморозить продукты или приготовить их при низкой температуре.

Как можно использовать функцию Melting?

Новые функции варочных панелей Smeg помогают предотвратить перегревание блюд и позволяют сэкономить электроэнергию. При активации опции Melting конфорка поддерживает постоянную температуру чуть выше 40 градусов. Теперь, чтобы разморозить небольшое количество продуктов, вам не придется включать микроволновую печь – вы можете сделать это непосредственно перед приготовлением при помощи варочной панели. Для этого достаточно положить полуфабрикат в посуду из подходящего материала и периодически переворачивать, чтобы размораживание проходило равномерно.

Функция плавления пригодится вам и для других целей. Например, с ее помощью можно растопить шоколад, не опасаясь перегреть его. Шоколад – продукт очень деликатный и требует соблюдения определенного температурного режима. При перегревании он приобретает горький привкус, теряет блеск, в нем образуются крупинки сахара и комочки. Используя функцию Melting, вы получите идеальную глазурь для торта или пирога.

Опция подойдет и для низкотемпературного приготовления некоторых блюд, к примеру, соусов с добавлением сливочного масла. Чтобы структура соуса была однородной, температура масла и других ингредиентов должна быть одинаковой. В противном случае продукт расслоится и потеряет вкусовые качества. При помощи функции плавления вы можете растопить сливочное масло и подогреть остальные составляющие соуса, а затем смешать их и продолжить приготовление при нужной температуре.

Дополнительный функционал индукционных варочных панелей Smeg делает их эксплуатацию проще и удобнее. Кроме функции плавления в приборах предусмотрены опции для сохранения горячими готовых блюд, а также для поддержания температуры кипения (Simmering). Активировать каждую из них можно при помощи специальных символов на панели управления.

Выбрать и заказать индукционную варочную панель Smeg с функцией плавления вы можете в нашем каталоге. На страницах товаров вы найдете подробные описания технических характеристик каждой модели. Уточнить наличие необходимого функционала можно и у наших менеджеров, воспользовавшись чатом или позвонив по телефону. Мы доставляем заказы в любые населенные пункты России.

Варочная панель Smeg SI5322B
58 190 руб.
Код: 3883450
Под заказ
Варочная панель Smeg PM6912WLDX
235 890 руб.
Код: 132790
Под заказ
Варочная панель Smeg SI2M7953D
166 590 руб.
Код: 5177526
Под заказ
Варочная панель Smeg SI2M7643D
95 990 руб.
Код: 3788669
Под заказ
Варочная панель Smeg SI1F7845B
130 790 руб.
Код: 3802745
Под заказ
Варочная панель Smeg SIH7933B
129 690 руб.
Код: 7562741
Под заказ
Варочная панель Smeg SI7633B
84 990 руб.
Код: 2754466
Под заказ
Варочная панель Smeg SI964NM
109 590 руб.
Код: 561814
Под заказ
Варочная панель Smeg SI964PM
109 590 руб.
Код: 2504937
Под заказ
Варочная панель Smeg SI764AOM
111 790 руб.
Код: 8180285
Под заказ
Варочная панель Smeg SI964XM
113 990 руб.
Код: 2268108
Под заказ
Варочная панель Smeg HOBD482D
248 190 руб.
Код: 4636462
Под заказ
Варочная панель Smeg SI4642D
83 990 руб.
Код: 7284991
Под заказ
Варочная панель Smeg SI4642B
88 290 руб.
Код: 4574853
Под заказ
Варочная панель Smeg SI364BM
100 590 руб.
Код: 6045271
Под заказ
Варочная панель Smeg HOBD682D1
Варочная панель Smeg HOBD682D1
326 390 руб.
Код: 4481825
Под заказ
Варочная панель Smeg HOBD682R1
Варочная панель Smeg HOBD682R1
335 290 руб.
Код: 673159
Под заказ
Варочная панель Smeg SIA1963D
Варочная панель Smeg SIA1963D
386 690 руб.
Код: 1402855
Под заказ
Варочная панель Smeg SIA1963DS
Варочная панель Smeg SIA1963DS
386 690 руб.
Код: 570939
Под заказ
Варочная панель Smeg SI1M4954D
Варочная панель Smeg SI1M4954D
149 990 руб.
Код: 1885311
Под заказ

Товар добавлен в корзину

Перейти в корзину
Код покупки: