ООО СПЕКТР
шоссе Энтузиастов, 76/1
+7 (495) 980-72-49,8 (800) 700-98-36,+7 (812) 775-01-58

Лучшие места для хранения овощей и фруктов на кухне

Лучшие места для хранения овощей на кухне

Ведущие диетологи без устали повторяют, что правильное питание основано на употреблении в пищу не только белков и полиненасыщенных жиров, но еще и достаточного количества полезных углеводов, содержащихся в свежих фруктах, ягодах, зелени и овощах. В растительных продуктах заложен практически полный спектр витаминов, минералов, клетчатки, антиоксидантов и аминокислот, которые обеспечивают поддержание стойкого иммунитета и хорошего общего самочувствия. Однако чтобы растительная пища шла вам лишь на пользу, необходимо тщательно следить за условиями ее хранения, обеспечить которые не так сложно – в особенности, если на вашей кухне появился холодильник с «зоной свежести» от SMEG.

Сколько могут храниться овощи

Срок свежести овощей сильно зависит от того, при какой температуре, уровне влажности и освещенности они хранятся. К примеру, сочные летние помидоры могут пролежать на столе 2-3 дня, после чего перезреют и неизбежно пустят сок, а огурцы для салата продержатся немного дольше – 4-5 дней, но в итоге все равно станут вялыми и «пожухшими». Капуста, морковка, картошка и лук, напротив, замечательно себя чувствуют в ящике кухонного шкафа и быстрее портятся в холодильнике.

Лучшие места для хранения

Как мы уже знаем, для длительного хранения овощей необходимо сочетание трех факторов: отсутствие света, прохлада и качественная вентиляция. Ряд закупок можно хранить прямиком на кухне, в то время как другие нуждаются в совершенно другой температуре и влажности воздуха. Так где же овощи будут храниться дольше всего?

Погреб

Погреб издревле использовался для длительного хранения любых продуктовых запасов – от свежих до маринованных. Здесь продукты содержатся в полной темноте и при умеренно-повышенной влажности, что, с одной стороны, не пересушивает их, а с другой – не провоцирует гниль. Погреб станет отличным местом для хранения «долгоиграющих» овощей:

  • картошка – до 5-6 месяцев;
  • чеснок – до 7-8 месяцев;
  • лук – минимум 4 месяца;
  • белокочанная капуста – до 3-4 месяцев;
  • кабачки, тыква и цуккини – до 2 месяцев.

Кроме того, в подвале можно хранить любые другие овощи, фрукты, зелень и грибы – срок их хранения будет составлять от нескольких дней до недели.

Сухое и темное место

Кухонные ящики станут оптимальным местом для хранения продуктов на краткосрочную перспективу – до месяца. В бумажные или деревянные ящики можно положить морковь, лук, картофель, капусту, свеклу и баклажаны. Данные овощи прекрасно хранятся при комнатной температуре в хорошо вентилируемых емкостях.

Возникает вопрос: почему же нельзя хранить их в холодильнике? Ответ прост – так они скорее испортятся. Под воздействием холода лук и картошка становятся сладкими, а баклажаны напитываются влагой. Морковка, капуста и свекла в кожуре легко хранятся в обычном ящике, а поэтому в холодильнике они лишь занимают ценное место.

Лучшие места для хранения овощей на кухне

Ящик для овощей в холодильнике

Для хранения растительной продукции в нижней части холодильника предусмотрено два независимых ящика, в которые фрукты и овощи укладываются раздельно, что позволяет избежать перезревания первых и порчи вторых. Здесь можно хранить перец, редис, репу, огурцы, помидоры, свеклу, грибы, сельдерей, салат, зелень и множество других скоропортящихся продуктов.

Холодильники SMEG

В ассортименте SMEG представлены однокамерные, двухкамерные и Side-by-Side холодильники отдельностоящего и встраиваемого типа объемом от 34 до 626 литров. Премиальная техника характеризуется:

  • высокой мощностью замораживания – до 20 килограмм в сутки;
  • экономичным расходом электроэнергии – А+ и выше;
  • стильным дизайном – модели представлены как в основной линейке, так и в дизайнерских сериях Retro, Coloniale и Fiat 500;
  • широкой цветовой гаммой – от универсально белого для яркого алого, желтого, голубого, зеленого и многих других.

Ряд моделей может похвастать наличием систем No Frost и Полный No Frost, которые не только обеспечивают оптимальные условия хранения продуктов, но и сводят уборку к необходимому минимуму.

Уникальные модели с зоной свежести

В нижней части холодильной камеры SMEG располагается усовершенствованный цельный глубокий выдвижной ящик – «зона свежести». Сверху он плотно прикрыт стеклянной крышкой, служащей дополнительной полкой для хранения продуктов в холодильнике. На передней ее части располагается ползунок, позволяющий легким движением в сторону отрегулировать влажность внутри отсека: чем больше отверстие, тем суше воздух, и наоборот. В таких ящиках поддерживается пониженная температура и создается уникальный микроклимат с повышенной влажностью и постоянной циркуляцией холодного воздуха, который позволяет продлить срок свежести овощей на срок от нескольких дней до двух недель.

Холодильник Smeg S8L174D3E
Холодильник Smeg S8L174D3E
138 890 руб.
Код: 1490530
Под заказ
Холодильник Smeg FAB50RPB5
Холодильник Smeg FAB50RPB5
265 590 руб.
Код: 5708486
Под заказ
Холодильник Smeg FAB50RCRB5
Холодильник Smeg FAB50RCRB5
265 590 руб.
Код: 3861129
Под заказ
Холодильник Smeg FAB38RBL5
Холодильник Smeg FAB38RBL5
262 990 руб.
Код: 507466
Под заказ
Холодильник Smeg S8F174DNE
Холодильник Smeg S8F174DNE
149 990 руб.
Код: 7977622
В наличии
Холодильник Smeg U8L080DF
Холодильник Smeg U8L080DF
67 290 руб.
Код: 7127639
В наличии
Холодильник Smeg FAB38RPG5
Холодильник Smeg FAB38RPG5
262 990 руб.
Код: 7333884
Под заказ
Холодильник Smeg FAB38RRD5
Холодильник Smeg FAB38RRD5
262 990 руб.
Код: 4825942
Под заказ
Холодильник Smeg FAB38LCR5
Холодильник Smeg FAB38LCR5
262 990 руб.
Код: 7001774
Под заказ
Холодильник Smeg FAB50RWH5
Холодильник Smeg FAB50RWH5
265 590 руб.
Код: 6580834
Под заказ
Холодильник Smeg U8F082DF1
Холодильник Smeg U8F082DF1
75 490 руб.
Код: 2806729
В наличии
Холодильник Smeg FAB38RCR5
Холодильник Smeg FAB38RCR5
262 990 руб.
Код: 1693609
Под заказ
Холодильник Smeg FAB38RWH5
Холодильник Smeg FAB38RWH5
262 990 руб.
Код: 6030970
Под заказ
Холодильник Smeg FAB50LBL5
Холодильник Smeg FAB50LBL5
265 590 руб.
Код: 5045778
Под заказ
Холодильник Smeg FAB50RCR5
Холодильник Smeg FAB50RCR5
265 590 руб.
Код: 1856777
Под заказ
Холодильник Smeg FAB50RRD5
Холодильник Smeg FAB50RRD5
265 590 руб.
Код: 8360049
Под заказ
Холодильник Smeg C8174DN2E
Холодильник Smeg C8174DN2E
144 890 руб.
Код: 4649528
Под заказ
Холодильник Smeg FAB50RBL5
Холодильник Smeg FAB50RBL5
265 590 руб.
Код: 4307637
Под заказ
Холодильник Smeg FAB50RPG5
Холодильник Smeg FAB50RPG5
265 590 руб.
Код: 662811
Под заказ
Холодильник Smeg S8C124DE
Холодильник Smeg S8C124DE
94 690 руб.
Код: 3902865
В наличии
Холодильник Smeg FAB5RBL5
Холодильник Smeg FAB5RBL5
96 990 руб.
Код: 6628677
Под заказ
Холодильник Smeg FAB5LDUJ5
Холодильник Smeg FAB5LDUJ5
127 790 руб.
Код: 4797670
Под заказ
Холодильник Smeg FAB38RPB5
Холодильник Smeg FAB38RPB5
262 990 руб.
Код: 8342196
Под заказ
Холодильник Smeg FAB5RDUJ5
Холодильник Smeg FAB5RDUJ5
127 790 руб.
Код: 7324140
Под заказ
Холодильник Smeg FC20EN1X
Холодильник Smeg FC20EN1X
99 990 руб.
Код: 1902895
В наличии
Холодильник Smeg FAB50LCR5
Холодильник Smeg FAB50LCR5
265 590 руб.
Код: 6858925
В наличии
Холодильник Smeg S8L1721F
Холодильник Smeg S8L1721F
89 990 руб.
Код: 6249725
В наличии
Холодильник Smeg C8173N1F
Холодильник Smeg C8173N1F
99 990 руб.
Код: 4854586
Под заказ
Холодильник Smeg FC20EN4AX
Холодильник Smeg FC20EN4AX
107 790 руб.
Код: 5290842
В наличии
Холодильник Smeg FAB5RDGO5
Холодильник Smeg FAB5RDGO5
197 790 руб.
Код: 7358145
Под заказ
Холодильник Smeg FAB28RDGC5
Холодильник Smeg FAB28RDGC5
599 990 руб.
Код: 1321024
Под заказ
Холодильник Smeg FQ60CPO5
Холодильник Smeg FQ60CPO5
449 990 руб.
Код: 288667
Под заказ
Холодильник Smeg FQ60CAO5
Холодильник Smeg FQ60CAO5
449 990 руб.
Код: 879253
Под заказ
Холодильник Smeg FA8005LPO5
Холодильник Smeg FA8005LPO5
255 990 руб.
Код: 7988208
Под заказ
Холодильник Smeg FA3905RX5
Холодильник Smeg FA3905RX5
239 990 руб.
Код: 5209808
Под заказ
Холодильник Smeg FA3905LX5
Холодильник Smeg FA3905LX5
239 990 руб.
Код: 4036186
Под заказ
Холодильник Smeg FQ60XF
Холодильник Smeg FQ60XF
273 390 руб.
Код: 7139427
Под заказ
Холодильник Smeg FAB5LOR5
Холодильник Smeg FAB5LOR5
96 990 руб.
Код: 4109257
Под заказ
Холодильник Smeg FAB5RRD5
Холодильник Smeg FAB5RRD5
96 990 руб.
Код: 7561775
Под заказ
Холодильник Smeg FAB28RPB5
Холодильник Smeg FAB28RPB5
146 590 руб.
Код: 5630240
Под заказ
Холодильник Smeg FAB30RCR5
181 990 руб.
Код: 3721735
Под заказ
Холодильник Smeg 500 B (FIAT500)
1 059 990 руб.
Код: 2220376
Под заказ
Холодильник Smeg FAB5RPK5
Холодильник Smeg FAB5RPK5
96 990 руб.
Код: 1914259
Под заказ
Холодильник Smeg C3192F2P
110 990 руб.
Код: 1498439
В наличии
Холодильник Smeg FA8005RAO5
Холодильник Smeg FA8005RAO5
255 990 руб.
Код: 1219160
Под заказ
Холодильник Smeg FAB28LSV5
Холодильник Smeg FAB28LSV5
158 390 руб.
Код: 6460306
Под заказ
Холодильник Smeg FAB5RWH5
Холодильник Smeg FAB5RWH5
96 990 руб.
Код: 1618945
Под заказ
Холодильник Smeg FAB30RBE5
181 990 руб.
Код: 796967
Под заказ
Холодильник Smeg FAB32LSV5
214 990 руб.
Код: 3172953
Под заказ
Холодильник Smeg FAB28RYW5
Холодильник Smeg FAB28RYW5
150 990 руб.
Код: 8049836
Под заказ
Код покупки: