ООО СПЕКТР
шоссе Энтузиастов, 76/1
+7 (495) 980-72-49,8 (800) 700-98-36,+7 (812) 775-01-58

Какой помол зерен лучше подходит для приготовления эспрессо?

Какой помол зерен лучше подходит для эспрессо?

Кофе пьют на всех континентах, популярными напитками являются эспрессо, американо, капучино, латте и многие другие. В промышленных масштабах выращивают 2 сорта кофейного дерева, арабику и робусту. Часть урожая предназначается для изготовления растворимого кофе. Однако истинные гурманы предпочитают готовить напиток из свежемолотых зерен.

Степени помола

Сырье рекомендуется измельчать непосредственно перед употреблением. Только так вы максимально сохраните вкус и аромат кофе. Предварительно обжаренные зерна перемалывают в кофемолке, ступке или мельнице. В зависимости от способа варки напитка, требуется разный размер частиц. Грубый помол предназначается для френч-пресса, средний идеально подходит для фильтр-кофе, а мелкий — для приготовления эспрессо. Если вы предпочитаете использовать турку (джезву), потребуется самый мелкий помол зерен.

Кофеварки для эспрессо

Приготовить настоящий эспрессо можно дома, если у вас есть хорошая рожковая кофеварка. В моделях от компании «СМЕГ» может использоваться как рассыпной молотый кофе, так и спрессованные пакеты из фильтрованной бумаги (Paper Pods). Уникальная система нагрева (Thermoblock) способна точно контролировать температуру воды. Под давлением 15 бар техника готовит одинарный или двойной эспрессо не хуже, чем опытный бариста. А благодаря встроенному капучинатору можно получить восхитительный латте макиато. Кофемашины-эспрессо доступны в разных расцветках, например, модель ECF01RDEU имеет ярко-красный корпус.

Готовим идеальный кофе вместе со SMEG

Итальянский бренд предлагает вашему вниманию практичные кофемолки с элегантным дизайном. Устройства сделаны из долговечных и экологически чистых материалов (например, TritanTM). В вашем распоряжении будут 30 шагов помола кофейных зерен в 3 сегментах (FINE, MEDIUM, COARSE). Большой выбор настроек дает возможность подобрать идеальный помол для эспрессо. Для заказа доступны кофемолки белого, черного, кремового, красного, голубого и зеленого цвета.

Встраиваемые кофемашины SMEG (например, модель CMS4104N) могут работать с зерновым и молотым кофе, они также оснащены капучинатором. Пользователь может настраивать степень помола, количество воды и молока, крепость и температуру напитка. Многоязычный цифровой дисплей и автоматические рецепты гарантируют повышенный комфорт в процессе эксплуатации.

Кофемашина Smeg ECF01BLEU
55 990 руб.
Код: 6273922
Под заказ
Кофемашина Smeg ECF01CREU
55 990 руб.
Код: 7648850
Под заказ
Кофемашина Smeg ECF01WHEU
48 711 руб.
Код: 7956890
В наличии
Кофеварка Smeg DCF02PBEU
27 990 руб.
Код: 6720820
Под заказ
Кофеварка Smeg DCF02SSEU
29 990 руб.
Код: 1283280
Под заказ
Кофеварка Smeg DCF02BLEU
27 990 руб.
Код: 163075
В наличии
Кофеварка Smeg DCF02CREU
27 990 руб.
Код: 4131490
Под заказ
Кофеварка Smeg DCF02WHEU
27 990 руб.
Код: 3680839
Под заказ
Кофеварка Smeg DCF02PGEU
27 990 руб.
Код: 4815664
В наличии
Кофеварка Smeg DCF02RDEU
27 990 руб.
Код: 1102213
В наличии
Кофемашина Smeg BCC01BLMEU
Кофемашина Smeg BCC01BLMEU
69 990 руб.
Код: 6028953
Под заказ
Кофемашина Smeg BCC01RDMEU
Кофемашина Smeg BCC01RDMEU
69 990 руб.
Код: 7962257
В наличии
Кофемашина Smeg BCC01TPMEU
Кофемашина Smeg BCC01TPMEU
69 990 руб.
Код: 8215866
Под заказ
Кофемашина Smeg BCC01WHMEU
Кофемашина Smeg BCC01WHMEU
69 990 руб.
Код: 1637209
В наличии
Кофемашина Smeg BCC02TPMEU
Кофемашина Smeg BCC02TPMEU
81 990 руб.
Код: 8219018
В наличии
Кофемашина Smeg LPLENQ01EU
Кофемашина Smeg LPLENQ01EU
69 990 руб.
Код: 7062405
В наличии
Кофемашина Smeg LPLELQ01EU
Кофемашина Smeg LPLELQ01EU
77 990 руб.
Код: 1200529
В наличии
Кофемашина Smeg LPLPLQ01EU
Кофемашина Smeg LPLPLQ01EU
92 890 руб.
Код: 8029382
В наличии
Кофемашина Smeg LPSCCC01EU
Кофемашина Smeg LPSCCC01EU
179 990 руб.
Код: 5509568
В наличии
Кофемашина Smeg BCC02BLMEU
Кофемашина Smeg BCC02BLMEU
81 990 руб.
Код: 2160131
Под заказ
Кофемашина Smeg BCC02RDMEU
Кофемашина Smeg BCC02RDMEU
81 990 руб.
Код: 3979064
Под заказ
Кофемашина Smeg BCC02WHMEU
Кофемашина Smeg BCC02WHMEU
81 990 руб.
Код: 2945223
В наличии
Кофемашина Smeg LPLPLH01EU
Кофемашина Smeg LPLPLH01EU
98 190 руб.
Код: 7528001
Под заказ
Кофемашина Smeg LPMCSR02EU
Кофемашина Smeg LPMCSR02EU
105 590 руб.
Код: 1641822
В наличии

Товар добавлен в корзину

Перейти в корзину
Код покупки: