Современная кухня оснащена многими бытовыми приборами. Эти полезные устройства позволяют значительно облегчить труд хозяйки на кухне. Существующие кухонные комбайны позволяют выполнять большое количество операций. Однако это дорогая и громоздкая техника. Хорошей альтернативой кухонному комбайну являются современные миксеры. Эти устройства компактней и дешевле, хотя также способны выполнять качественно много операций на кухне. Современные миксеры - это мощные и эффективные устройства, имеющие большие функциональные возможности. Многие хозяйки предпочитают использовать на своих кухнях современные миксеры.
Виды миксеров
История миксера начинается в конце XIX века. Американские инженер Тернер Уильямс изобрел и запатентовал в 1870 году простое на довольно эффективное устройство, назвав его Egg beater. Изобретенный им механический венчик позволял взбивать яйца для омлета, теста или крема. Этот несложный прибор позволил существенно облегчить жизнь домохозяйкам. Шло время и, несложный прибор совершенствовался. В наши дни современный миксер - это мощное многофункциональное устройство. В качестве привода используются компактные коллекторные электрические двигатели. Различают два основных вида миксеров: ручные, стационарные и планетарные.
Планетарная система
Применение планетарного механизма в миксерах позволило увеличить эффективность процесса взбивания продуктов и исключить при перемешивании “слепые зоны”. В этих приборах планетарное движение создается за счет вращения насадки вокруг своей оси в направлении противоположном направлению вращения самого тестомеса. Такое движение позволяет задействовать весь объем чаши и достичь отличных результатов в смешивании любого типа ингредиентов. Особенно эффективны планетарные миксеры при приготовлении теста.
Техника SMEG
Компания SMEG производит большую номенклатуру бытовой техники. Все из дерева выполняются из высококачественных экологически чистых материалов. Ручные и стационарные планетарные модели миксеров выполнены в ретро стиле. Мощность электродвигателей планетарных моделей находится в пределах от 250 до 800 Вт. Миксеры имеют плавный пуск, исключающий разбрызгивание продуктов, перегрузку электродвигателя. В комплектацию приборов входят разнообразные насадки, расширяющие их функциональные возможности. Количество насадок находится в пределах от двух до шести. Вся техника SMEG имеет соответствующие сертификаты качества и гарантийное обслуживание.
