Духовки с функцией гриля становятся все более популярными, так как стоит такое оборудование незначительно дороже, чем аналоги без этой опции, зато с ней намного шире возможности по приготовлению разнообразных блюд. Поэтому производители предлагают все более новые и интересные модели, работающие, как на электричестве, так и на газе. И первый, и второй вариант имеют собственные преимущества. Как правило, решать вопрос, что лучше выбрать, предстоит индивидуально.
Какие есть возможности для подключения
Какими бы не были пожелания покупателя, начинать изучение духовок с грилем предстоит, соотнеся их с собственными возможностями. Если к дому подведена газовая магистраль, можно смело рассматривать гриль на газе. В противном случае приоритет за электрическими аналогами: подключение к баллону на сжиженном газе стоит оставлять только на тот случай, когда нет других вариантов. Бывает и такое – когда электрическая сеть не выдерживает большой мощности.
Вкусовые качества блюд
Если хочется баловать семью вкусными стейками и пиццей, рыбой и овощами, приготовленными на гриле, правильнее всего начинать выбор, исходя из оценки возможностей оборудования: способно ли оно поддерживать оптимальные условия для готовки разных блюд. И в этом плане новички нередко заблуждаются. Некоторые покупатели полагают, будто электрический гриль не способен приготовить мясо так вкусно, как газовый. Другие уверены, что на газе не добиться определенного уровня прожарки, например, стейка, так как он не регулируется сверхточно, как это предусмотрено в электрических духовках. С одной стороны, доля справедливости в таких убеждениях имеется. С другой, не стоит недооценивать достижения производителей. Современные приборы, работающие на газе и на электричестве, радуют своими возможностями. Нужно только подыскать вариант под свои потребности, изучая технические характеристики.
Эксплуатация и уход
Рассматривая различные модели, важно обращать внимание не только на источник питания, но и на дополнительные функции. Особенно те, которые призваны облегчить уход за прибором. Любители блюд, приготовленных на гриле, выигрывают, если покупают духовки с новейшими системами очистки камеры. Ведь послевкусие способна испортить только мысль о том, как после нежного и сочного мяса придется отчищать стенки от пригоревшего жира и сока.
