ООО СПЕКТР
шоссе Энтузиастов, 76/1
+7 (495) 980-72-49,8 (800) 700-98-36,+7 (812) 775-01-58

Функция «Поднятие теста»

Функция поднятия теста в духовых шкафах Smeg

Многие любят пышную и вкусную выпечку из дрожжевого теста: пироги, булочки, домашний хлеб. Опытные хозяйки знают – чем лучше поднимется опара, тем вкуснее будет готовое изделие. Создать идеальные условия для поднятия дрожжевого и других видов теста, а также для приготовления выпечки из него помогут электрические духовые шкафы Smeg.

Всегда идеальная выпечка

Помните ли вы пирожки и пышные булочки, которые пекли вам в детстве мама или бабушка? Скорее всего, да, ведь их вкус забыть невозможно, особенно если выпечка приготовлена в настоящей печи. А если вы наблюдали за процессом приготовления, то наверняка заметили, как много времени занимает подъем теста.

Опара очень чувствительна к температуре и внешним воздействиям. Не зря существует множество правил. Когда готовится дрожжевое тесто, нельзя допускать сквозняков, громко разговаривать и хлопать дверью. Иначе опара упадет, и готовая выпечка будет похожа на пластилин.

Правильный температурный режим и уровень влажности имеют огромное влияние на качество дрожжевого теста. Рекомендуется, чтобы температура была не ниже 30 градусов (а лучше выше), поэтому емкость с опарой ставят в самое теплое место. Конечно, в современной квартире, да еще и с маленькими детьми довольно сложно соблюдать все правила: постоянно кто-то шумит, а двери на кухню все время открываются, из-за чего возникают сквозняки. Однако благодаря электрическим духовым шкафам Smeg готовить выпечку стало намного проще.

В меню многих моделей присутствует специальная функция «Поднятие теста». При ее использовании включается только нижний нагревательный элемент, который поддерживает в камере духовки температуру в 40 градусов. Желаемое время выбирается вручную, есть возможность использовать таймер и отсрочить выполнение программы. По истечении установленного времени прозвучит звуковой сигнал.

Чтобы улучшить качество опары и ускорить подъем, рекомендуется поставить на дно духовки емкость с водой. Если в духовом шкафу предусмотрена функция пара, делать это не обязательно. Под воздействием пара тесто становится пышнее.

Функцию можно использовать для поднятия любого вида теста, благодаря чему выпечка всегда получается идеальной. Для равномерного пропекания рекомендуется использовать режим конвекции в сочетании с традиционным нагревом.

Ищите духовые шкафы Smeg с функцией поднятия теста в нашем каталоге. Предлагаем большой выбор моделей по выгодным ценам, а также быструю доставку во все регионы России. Предоставляется официальная гарантия.

Духовой шкаф Smeg SFP9395X1
271 990 руб.
Код: 2898120
В наличии
Духовой шкаф Smeg SO6100S2N
Духовой шкаф Smeg SO6100S2N
118 390 руб.
Код: 8373931
В наличии
Духовой шкаф Smeg SFPR9395X
264 990 руб.
Код: 5406776
Под заказ
Духовой шкаф Smeg SOP6101S2S
Духовой шкаф Smeg SOP6101S2S
136 990 руб.
Код: 618660
В наличии
Духовой шкаф Smeg SF6104TPS
149 990 руб.
Код: 4296306
Под заказ
Духовой шкаф Smeg SF4104WVCPS
229 990 руб.
Код: 8261558
Под заказ
Духовой шкаф Smeg SF4104WMCN
178 990 руб.
Код: 897509
Под заказ
Духовой шкаф Smeg SF700PO
96 690 руб.
Код: 4185962
В наличии
Духовой шкаф Smeg SFP805PO
125 990 руб.
Код: 3121028
В наличии
Духовой шкаф Smeg SF750AS
115 990 руб.
Код: 7017504
В наличии
Духовой шкаф Smeg SF750OT
Скидка на этот товар - 9% 118 239 руб.
107 490 руб.
Код: 4331074
В наличии
Духовой шкаф Smeg SF4604WMCNR
219 990 руб.
Код: 166220
Под заказ
Духовой шкаф Smeg SF6301TVX
86 990 руб.
Код: 7881754
Под заказ
Духовой шкаф Smeg SF750PO
115 990 руб.
Код: 930380
Под заказ
Духовой шкаф Smeg SF750RA
129 990 руб.
Код: 1826052
В наличии
Духовой шкаф Smeg SO6302TX
Духовой шкаф Smeg SO6302TX
108 890 руб.
Код: 5160360
Под заказ
Духовой шкаф Smeg SF6341GVX
97 790 руб.
Код: 2522759
В наличии
Духовой шкаф Smeg SF6101TVNO
95 590 руб.
Код: 3287570
В наличии
Духовой шкаф Smeg SF6905N1
99 990 руб.
Код: 1891115
Под заказ
Духовой шкаф Smeg SF750AO
115 990 руб.
Код: 4532266
В наличии
Духовой шкаф Smeg SF855AO
95 990 руб.
Код: 2890107
В наличии
Духовой шкаф Smeg SO6100S2S
Духовой шкаф Smeg SO6100S2S
119 990 руб.
Код: 7862457
В наличии
Духовой шкаф Smeg SF4606WMCNR
252 590 руб.
Код: 1576939
Под заказ
Духовой шкаф Smeg SF855PO
95 990 руб.
Код: 1473082
В наличии
Духовой шкаф Smeg SF800B
Скидка на этот товар - 28% 75 990 руб.
54 490 руб.
Код: 645569
В наличии
Духовой шкаф Smeg SF855RA
103 390 руб.
Код: 1126193
В наличии
Духовой шкаф Smeg SF6381X
Скидка на этот товар - 33% 69 990 руб.
46 790 руб.
Код: 1415090
В наличии
Духовой шкаф Smeg SFP750BSPZ
156 690 руб.
Код: 5917382
В наличии
Духовой шкаф Smeg SF4604WVCPNR
247 790 руб.
Код: 7478209
Под заказ
Духовой шкаф Smeg SFP6104SPS
269 990 руб.
Код: 2909606
Под заказ
Духовой шкаф Smeg SFP6606WTPNX
255 990 руб.
Код: 6869072
Под заказ
Духовой шкаф Smeg SOP6101S2N
Духовой шкаф Smeg SOP6101S2N
136 990 руб.
Код: 4583281
Под заказ
Духовой шкаф Smeg SFPR9604TNR
Духовой шкаф Smeg SFPR9604TNR
304 990 руб.
Код: 2089680
Под заказ
Духовой шкаф Smeg SF6102TVB
112 390 руб.
Код: 2418356
В наличии
Духовой шкаф Smeg SF4604PVCNR1
309 990 руб.
Код: 2464001
Под заказ
Духовой шкаф Smeg SF6102PZS
121 790 руб.
Код: 8151898
Под заказ
Духовой шкаф Smeg SF4303WVCPX
232 390 руб.
Код: 5257479
Под заказ
Духовой шкаф Smeg SF6100VN1
Скидка на этот товар - 23% 84 790 руб.
64 990 руб.
Код: 2099915
В наличии
Духовой шкаф Smeg SOP6302TX
Духовой шкаф Smeg SOP6302TX
121 790 руб.
Код: 6524385
Под заказ
Духовой шкаф Smeg SF4102MCS
138 890 руб.
Код: 7851126
Под заказ
Духовой шкаф Smeg SF4606WVCPNX
299 990 руб.
Код: 6980120
Под заказ
Духовой шкаф Smeg SFP6604PNXE
272 990 руб.
Код: 5613974
В наличии
Духовой шкаф Smeg SF4604WMCNX
219 990 руб.
Код: 1508241
Под заказ
Духовой шкаф Smeg SF67C1DAO
108 890 руб.
Код: 7789155
В наличии
Духовой шкаф Smeg SFP750AOPZ
156 690 руб.
Код: 7597710
В наличии
Духовой шкаф Smeg SF800P
Скидка на этот товар - 28% 75 990 руб.
54 490 руб.
Код: 3172660
В наличии
Духовой шкаф Smeg SFP6604PNRE
272 990 руб.
Код: 6820641
Под заказ
Духовой шкаф Smeg SF4101MCNO
Духовой шкаф Smeg SF4101MCNO
133 390 руб.
Код: 1519298
Под заказ
Код покупки: