Современные духовки — высокотехнологичные устройства, с помощью которых любая хозяйка сможет порадовать своих близких чем-нибудь вкусным и необычным. Техника оснащается логичным интерфейсом с интеллектуальными программами, которые превращают в удовольствие рутинный процесс готовки. Духовые шкафы от известных брендов, таких как SMEG, хранят в электронной памяти множество рецептов популярных блюд. Особое внимание производитель уделяет надежности и безопасности продукции.
Защита детей от травм
На кухне сосредоточена большая часть используемой нами техники. Многие устройства в случае неосторожного обращения могут причинить вред нашему здоровью. Одним из главных источников опасности являются духовки, причем как газовые, так и электрические модели. Маленькие дети находятся в группе риска, ведь они не осознают угрозу, исходящую от раскаленной рабочей камеры. Работающий духовой шкаф привлекает внимание ребенка внутренней подсветкой, светящимися кнопками и дисплеем.
Чтобы любознательные малыши не открыли дверцу и не получили ожог, предусмотрена защитная блокировка панели управления. Эту систему принято называть «функцией защиты от детей», что не совсем верно передает суть. Ведь ее основная цель — защитить ребенка от воздействия техники, а не наоборот. Хотя, бесспорно, блокировка не дает маленьким непоседам изменить настройки духовки или сломать хрупкие элементы конструкции. Благодаря функции защиты детей малыши не смогут переключиться на другой режим работы духовки и таким образом испортить готовящееся блюдо. Как эта востребованная опция активируется в вашей конкретной модели, читайте в инструкции.
Другие опции безопасности
Во время готовки температура в рабочей камере может достигать 250 градусов и более. Чтобы не допустить перегрева корпуса и сильного термического воздействия на мебель, в духовых шкафах SMEG предусмотрена тангенциальная система охлаждения. Дверца приборов оснащается несколькими слоями закаленного стекла (обычно 3-4 шт), что эффективно предупреждает нагрев передней панели.
Функция автоматического отключения сработает при открывании дверцы, перегреве оборудования или при длительном отсутствии команд от пользователя. Режим ограничения мощности позволяет снизить потребление электроэнергии до допустимого значения. В моделях с пиролитической самоочисткой есть дополнительная защитная блокировка дверцы при пиролизе.
