Благодаря компании SMEG в мире окончательно изменилось отношение к холодильникам. Кроме выполнения основной функции, приборы являются важными (а иногда и центральными) элементами кухонного интерьера. Например, линейка техники «Стиль 50-х» стала настоящей визитной карточкой бренда, известной на всех континентах. Холодильники сочетают в себе эксклюзивный дизайн и передовые технологии.
Правила хранения продуктов
Как только вы вернулись из магазина, необходимо сразу же поместить еду в холодильник. Готовые блюда и сырые продукты должны храниться на разных полках. После вскрытия фабричной упаковки следует переложить еду в пластиковый контейнер или в пищевую пленку (как и продукты без упаковки). Провизию со специфическим запахом (копченые изделия, рыбу и морепродукты, чеснок) нужно хранить в герметичной упаковке или в отдельном контейнере, чтобы остальная пища не впитывала их аромат. Для каждой категории продуктов предусмотрена своя температура хранения, в разных местах холодильной камеры температурный режим отличается.
В дверце можно содержать только еду, рассчитанную на длительный срок хранения. Рекомендации производителя по размещению тех или иных продуктов подробно описываются в инструкции к холодильнику. Постоянная температура — важнейшее условие долгосрочного хранения пищи. Нестабильный температурный режим негативной сказывается на качестве съестных припасов. Кроме того, некоторые продукты требуют определенного уровня влажности. Также очень важно не перегружать холодильник и регулярно выполнять разморозку.
Функция быстрой заморозки
Премиальная техника SMEG изготавливается с применением инновационных решений и долговечных материалов. Холодильники из последних линеек поддерживают востребованную функцию быстрой заморозки. Эта опция пригодится, когда вы одновременно помещаете в морозильную камеру большой объем продуктов (например, мяса, овощей или грибов). При активации функции быстрой заморозки компрессор начинает работать в интенсивном режиме, температура в морозильнике снижается примерно до -24 градусов. В результате еда быстро промерзает на всю глубину, максимально сохраняется ее вкус, консистенция и питательные свойства.
При быстром замораживании предметы не примерзают к стенкам. Через некоторое время в морозилке устанавливается оптимальный температурный режим (-18 градусов). В холодильниках «СМЕГ» также есть аналогичная функция интенсивного охлаждения для холодильной камеры.
